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高端矿泉水每升21元贵过油价 市民看的多买的少
2012-07-18 00:00:00   来源:   评论:0 点击:

  高端矿泉水看的人多,买的人少;品牌价值占到一瓶高端水定价的50%以上   每瓶2元以下的矿泉水被认为是最便宜的饮料,而这种观念正

  高端矿泉水看的人多,买的人少;品牌价值占到一瓶高端水定价的50%以上

  每瓶2元以下的矿泉水被认为是最便宜的饮料,而这种观念正在改变:记者昨日在主城超市调查发现:崂山矿泉水6.17元,昆仑山矿泉水4.5元、西藏5100冰川矿泉水10.5元,农心白山矿泉水3.5元、天山雪融水4.42元、法国依云矿泉水11.8元……十余款高端矿泉水价格超过了传统饮料售价。

  记者算了一下,一瓶2.5升红蜻蜓菜籽油标价39元,一升价格15.6元,而高端矿泉水的每升价格普遍在7-21元,部分已远远超过食用油。比食用油还贵的矿泉水,市民买不买账?高端水为何这么贵?

  高端水市民看的多买的少

  昨日,记者走访重百、麦德龙等大型卖场时看到,大部分前来买水的市民会习惯的选择2元的农夫山泉,只有零星的两三位顾客选择了售价在4.5元的昆仑山矿泉水,法国依云、西藏5100等更高价位的品牌水几乎无人问津。

  “说实话,我真没喝出这些外国高级水和普通水的区别。而且买依云的价格不如买鲜榨果汁,还补充维C。”正在超市购买矿泉水的李小姐告诉记者。

  几家超市的销售人员都表示,高端水看的人多,买的人少。而购买者大部分用于公司的商务会议等。

  品牌价值占水价五成多

  “优质的水源地是高端水的卖点之一,品牌也是重要因素。”昆仑山重庆办事处城市经理吴洪波告诉记者,一个好的水源地购买费用很高。昆仑山矿泉水源于海拔6000米的昆仑雪山,而依云更是从万里之外的阿尔卑斯山进口。

  “在海拔3000米以上建设厂房,好的取水点非常少。此外,运输费、开采费等成本费用,都提高了高端矿泉水的定价。”吴洪波说,品牌、水源品质和成本三方面决定了高端水的价位。

  “实际上,品牌占到一瓶高端水定价的50%以上。”一位不愿意透露姓名的高端水品牌分销商告诉记者。

  价格正逐步向软饮料靠齐

  近几年,低端矿泉水市场已被几个大众品牌牢牢占据。相比之下,利润丰厚的高端矿泉水市场更为诱人。除依云、西藏冰川等早先寥寥无几的几个高端品牌外,峨眉山、崂山、农心白山矿泉水等属于新进品牌。

  消费者无力比较各个高端品牌的品质优劣,而价格是撬开这一市场的关键。高端矿泉水的定价一直是个敏感问题,从十元级的依云、西藏5100,到6元级的崂山,再到4元级的昆仑山和3元级的农心白山,价格梯度明显。

  上海农心食品有限公司西南区首席代表刘汉东告诉记者,3元是传统碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料的主流价格区间,因此将白山矿泉水大卖场定价定在3.5元,流通领域定为2元,是希望将高端矿泉水做成快消品,尽快被市场接受。记者 王秋思

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